L’AlterreCafé
l’Alterre Café
lalterrecafe@laposte.net
1, rue du Moustier 77400 Thorigny
L’alterreCAFE
Un projet de café Associatif à Thorigny sur Marne
Depuis 2013, avec votre soutien, nous avons organisé des festivals pour promouvoir la transition écologique et sociale sur le territoire. En 2015 plus de 1000 personnes se sont rassemblées autour d’ateliers, de jeux, de concerts, de conférences … lors du festival Alternatiba.
Dans la continuité de cette énergie positive, nous vous proposons aujourd’hui de franchir une nouvelle étape en vous engageant dans un projet de café associatif.
C’est l’occasion pour l’ensemble des associations présentes sur le territoire de Marne et Gondoire de se regrouper dans un lieu ouvert à tous pour promouvoir nos valeurs communes :
– mixité sociale, culturelle, générationnelle et lien social,
– enjeux du climat et de la biodiversité
– transition individuelle et collective vers un mode de vie plus résilient.
L’intention initiale, c’est de proposer un lieu à tous ceux qui veulent échanger, discuter, apprendre, progresser, mieux comprendre les enjeux du changement climatique ou tout simplement prendre un verre, un café ou un repas léger.
Votre implication permettra d’enrichir et de faire grandir cette initiative ; ce projet ne pourra s’épanouir que grâce à vos idées et suggestions.
Plus précisément …
Un lieu de débats, de conférences, d’ateliers… initiation à la cuisine végétarienne, atelier de réparation, sensibilisation aux logiciels libres, découverte de différentes cultures, rencontre CCFD, transition énergétique, couture, compostage, permaculture ou maraichage en agriculture biologique, des soirées de jeux, rencontre d’Amnesty International, fabrication de produits ménagers maison…
Comment : une gestion écologique intégrée
Ce café constituera un modèle dans la mise en pratique du développement durable à différents niveaux : contrôle des consommations d’énergie et d’eau, approvisionnement en produits issus de circuits courts, promotion de l’agriculture biologique & locale, proposition de repas préparés avec des produits frais, en favorisant la récupération de produits invendus, utilisation de matériels d’occasion, réparation, tri des déchets et gestion d’un compost collectif…
Un fonctionnement associatif
Ce café aura un statut d’association à direction collégiale respectant deux principes importants :
La co-animation
En adhérent à l’association, chacun pourra participer à la vie du Café, à son animation, à son évolution, au choix et à la mise en place de nouvelles initiatives.
La co-gestion
La gestion du café sera assurée de manière collégiale par un comité de douze à quinze adhérents élus chaque année.
C’EST Où ?
Dans un premier temps, la mairie de Thorigny sur Marne met à disposition un espace dédié au cœur du centre Culturel du Moustier de façon temporaire. Dès que possible, nous pourrons disposer d’un nouveau local qui permettra un aménagement plus adapté et des ouvertures plus fréquentes.
C’EST QUAND ?
L’animation du café associatif va dépendre du nombre de bénévoles que nous pourrons mobiliser pour ouvrir et animer le café. Au début, nous proposons d’ouvrir le L’alterreCafé chaque vendredi de 16h à 22h, mais très vite, nous pourrons augmenter la fréquence et le nombre de jours d’ouvertures si vous soutenez l’initiative et que vous nous rejoigniez pour en assurer l’animation.
